Mulčování je pokrytí půdy kolem nově zasazeného stromku či keře organickým materiálem (sláma, seno, kůra), který zabrání vysychání půdy v daném místě, díky čemuž bude stromek schopen růst a prosperovat i bez další přídavné zálivky. Zároveň v bezprostřední blízkosti stromku zabráníme možnosti růstu dalších rostlin, které by vytvářeli kořenovou konkurenci a tím zpomalovali jeho růst. Tato organická hmota se kolem stromku pomalu rozkládá a vytváří nám navíc nový humus.